Alternative

L'alternative à Delphi et OPERA Sales & Catering pour hôtels indépendants

Amadeus Delphi et Oracle OPERA Sales & Catering équipent les grands groupes hôteliers, au prix de projets de déploiement longs et d'un ancrage PMS. Joinways couvre le même métier groupes & banquets (demandes, devis, BEO) pour l'hôtel indépendant ou le petit groupe : opérationnel en une demi-journée, connecté à Gmail/Outlook, sans projet d'intégration. Migration gratuite.

Interface Joinways, alternative à Delphi et OPERA Sales & Catering pour hôtels indépendants

Quelle alternative à Delphi ou OPERA S&C pour votre hôtel ?

Joinways s'adresse aux hôtels indépendants et petits groupes qui veulent un outil groupes & événements opérationnel tout de suite : demandes centralisées et extraites automatiquement depuis Gmail/Outlook, devis HT/TTC signés en ligne, feuille de fonction partagée avec la cuisine et la salle. Pas de projet d'intégration PMS, pas de consultant : une demi-journée de mise en route, migration gratuite, données hébergées en UE.

  • Opérationnel en une demi-journée, sans projet d'intégration ni équipe IT
  • Demandes groupes et séminaires extraites automatiquement depuis Gmail/Outlook
  • Devis HT/TTC avec TVA, signature électronique intégrée et relances préparées
  • Feuille de fonction (BEO) partagée avec la cuisine, la salle et la technique
  • Tarif public en euros, support en français, RGPD natif, migration gratuite

Réussir sa sortie d'une suite Sales & Catering de chaîne

Le piège n'est pas technique : c'est de répliquer dans le nouvel outil la complexité dont vous cherchiez justement à sortir.

01

Délimitez le périmètre avant de migrer : Joinways reprend la vente groupes et événements, le PMS garde les chambres. Documenter cette frontière évite les doubles saisies et rassure la réception

02

Reconstruisez vos forfaits en HT/TTC dès le premier jour : journée d'étude, séminaire résidentiel, forfaits banquet avec les bons taux de TVA. C'est ce qui rend chaque devis envoyable sans retraitement

03

Ne migrez que l'historique utile : les dossiers des deux dernières années et les clients actifs suffisent. Une base propre se prend en main plus vite qu'un export exhaustif

Indicateurs à suivre après la bascule

  • Durée de mise en route effective (repère : une demi-journée, hors import d'historique)
  • Part des demandes groupes traitées le jour même
  • Délais de signature des devis (la signature en ligne supprime les allers-retours papier)

Ce qui distingue les bascules réussies

Les hôtels qui réussissent leur changement d'outil ne cherchent pas à répliquer leur suite de chaîne en plus petit : ils repartent du parcours réel d'une demande (email reçu, devis envoyé, feuille de fonction transmise) et ne gardent que ce qui sert ce parcours. Ceux qui recréent l'ancienne complexité retrouvent l'ancien problème, dans un outil neuf.

Pourquoi chercher une alternative

Delphi et OPERA S&C sont taillés pour les chaînes, pas pour votre équipe de deux commerciaux

Amadeus Delphi et Oracle OPERA Sales & Catering sont l'équipement historique des groupes hôteliers pour les groupes et banquets. Ce dimensionnement est précisément ce qui coince pour un hôtel indépendant : déploiement par projet, dépendance à l'écosystème PMS, formation lourde, contrat négocié au cas par cas. Vous cherchiez un outil de vente, vous héritez d'un chantier informatique.

Suite Sales & Catering de chaîne hôtelière surdimensionnée pour un hôtel indépendant
  • La mise en place passe par un projet : paramétrage, intégration au PMS, formation. Pour une équipe commerciale de deux ou trois personnes, l'investissement est disproportionné
  • Ces suites vivent dans l'écosystème PMS du groupe : en dehors de ce cadre, vous payez la complexité d'une chaîne sans en avoir les moyens ni le besoin
  • Les demandes arrivent pourtant par email : sans connexion native à votre boîte Gmail ou Outlook, chaque demande de séminaire se recopie à la main dans l'outil
  • Tarification sur devis, réservée aux cycles d'achat des groupes : difficile de budgéter en euros et de démarrer sans engagement long
L'alternative pour indépendants

Le métier groupes & banquets, sans le projet d'intégration

Joinways reprend le cœur du métier Sales & Catering (demandes, devis, BEO, suivi commercial) dans un outil qui se met en route en une demi-journée. Connecté à Gmail/Outlook, conforme à la fiscalité française, hébergé en UE, avec un support en français et une migration gratuite de votre historique.

Pages produit associées: Clients

  • Connexion Gmail/Outlook en quelques minutes : les demandes groupes, séminaires et banquets sont centralisées et extraites automatiquement (date, effectif, budget)
  • Devis HT/TTC avec les bons taux de TVA, signature électronique intégrée et horodatée, factures via Stripe : conformes sans retraitement
  • Feuille de fonction (BEO) générée depuis le dossier de l'événement et partagée avec la cuisine, la salle et la technique
  • Tarif public en euros, essai gratuit, données hébergées en UE et support en français : vous jugez sur pièces avant de vous engager
Demandes groupes extraites et devis HT/TTC signés en ligne dans Joinways

Joinways vs Delphi / OPERA S&C : ce qui change pour un hôtel indépendant

Comparaison honnête : ces suites gardent l'avantage sur leur terrain, les grands groupes hôteliers intégrés au PMS.

CritèreJoinwaysDelphi / OPERA S&C
Mise en route en une demi-journée, sans projet d'intégrationOuiNon
Connexion Gmail/Outlook avec extraction automatique des demandesOuiPartiel
Devis HT/TTC avec signature électronique intégréeOuiPartiel
Feuille de fonction (BEO) partagée avec les équipes opérationnellesOuiOui
Intégration native au PMS d'une chaîne hôtelièreNonOui
Gestion des blocs de chambres groupes à l'échelle d'une chaîneNonOui
Déploiement standardisé sur des dizaines d'établissementsPartielOui
Essai gratuit et tarif public en eurosOuiNon

Le plan de bascule Delphi / OPERA S&C → Joinways, étape par étape

Une demi-journée de mise en route, une migration gratuite et accompagnée, et un PMS qui continue de tourner. Voici qui fait quoi, et ce que vous avez en main à chaque étape.

PhaseQuandQuiCe que vous avez à la fin
Cadrage du périmètreJour 1Vous, guidés par JoinwaysFrontière claire entre le PMS (chambres) et Joinways (vente groupes et événements) ; liste des données à reprendre validée
Export & tri de l'historiqueJours 1-2Vous, guidés par JoinwaysContacts, comptes et dossiers des deux dernières années exportés, doublons et dossiers morts écartés
Import gratuitJours 3-4JoinwaysComptes, contacts et historique consultables dans Joinways, doublons fusionnés : la migration est gratuite et accompagnée
Espaces, forfaits & TVAJour 5 (une demi-journée)Vous, avec accompagnementSalles créées, forfaits séminaire et banquet en HT/TTC, un devis-test conforme envoyé et validé
Connexions & formationJours 5-7Toute l'équipeGmail/Outlook et formulaire du site alimentent la file ; chaque commercial a traité une demande réelle de bout en bout
BasculeSemaine 2VousVente groupes 100 % sur Joinways ; l'ancienne suite reste consultable pendant la transition, le PMS n'a pas bougé

Ce qui ne se migre pas : le paramétrage PMS et les blocs de chambres restent dans l'écosystème hôtelier, c'est leur place. Joinways reprend la vente groupes et événements ; les pièces jointes volumineuses se réimportent dossier par dossier, au fil du besoin.

Ce que change la bascule

Ce que la bascule change au quotidien

Une mise en route en une demi-journée, une migration gratuite et accompagnée : pas un projet informatique.

1/2 j.

Mise en route

Connexion des boîtes email, création des espaces et des modèles de devis : vous êtes opérationnel en une demi-journée, sans consultant ni équipe projet. La migration de votre historique est gratuite et accompagnée.

En ligne

Signature des devis

Devis HT/TTC envoyés avec suivi de lecture et signés en ligne : plus d'impression-scan ni d'outil tiers, des jours d'allers-retours en moins sur chaque dossier groupes.

Jour même

Réponses aux demandes

Demandes de séminaires et banquets centralisées, extraites et priorisées, réponses préparées : conçu pour répondre le jour même, avant les hôtels concurrents.

Chiffres donnés à titre illustratif : ils décrivent ce qu'un processus structuré est conçu pour permettre, et non des résultats clients mesurés par Joinways. Les résultats réels varient selon l'établissement.

Le même métier que Delphi et OPERA S&C, à l'échelle d'un indépendant

Séminaires, banquets, groupes : votre quotidien, sans la machinerie d'une chaîne.

Pages produit associées: Événements · Intégrations

Hôtel indépendant avec salles de séminaire

Les demandes de séminaires arrivent par email et formulaire dans une file unique. Date, effectif et budget sont extraits automatiquement, le devis sort en HT/TTC avec vos forfaits journée d'étude et résidentiel, et la feuille de fonction coordonne cuisine, salle et technique.

Petit groupe hôtelier

Plusieurs établissements, une seule organisation : chaque hôtel garde son calendrier d'espaces et ses modèles, la direction suit le taux de transformation et le chiffre d'affaires banquets par établissement, sans déploiement par projet.

Banquets et mariages à l'hôtel

Devis multi-postes (salle, restauration, hébergement, technique), avenants quand le brief évolue, acomptes et relances préparées. Le fil email complet reste attaché au dossier : n'importe qui dans l'équipe peut reprendre la vente.

Scénario illustratif

Un hôtel indépendant sort de l'écosystème Sales & Catering de sa franchise

01

La situation de départ

Un hôtel de bord de mer avec trois salles de séminaire a hérité d'une suite Sales & Catering dimensionnée pour une chaîne. L'équipe de deux commerciaux n'utilise qu'une fraction de l'outil, les demandes arrivent par email et se recopient à la main, et chaque évolution de paramétrage passe par un prestataire.

02

La bascule

Connexion des boîtes Gmail de l'équipe, création des trois salles et des forfaits séminaire en HT/TTC, import gratuit des contacts et de l'historique accompagné par Joinways. Mise en route en une demi-journée, sans toucher au PMS de l'hôtel, qui continue de gérer les chambres.

03

Trois mois après

Les demandes de séminaires sont traitées depuis une file unique, les devis partent signés en ligne, la feuille de fonction remplace les échanges de mails avec la cuisine. Dans ce scénario, l'équipe garde son PMS pour l'hébergement et pilote enfin la vente groupes dans un outil à sa taille.

Directeur commercial

Scénario illustratif : hôtel indépendant avec salles de séminaire

Scénario illustratif fondé sur des résultats types observés en établissement, et non sur un client nommément identifié.

Questions fréquentes

Joinways remplace-t-il Delphi ou OPERA Sales & Catering ?
Pour le métier commercial groupes & banquets d'un hôtel indépendant, oui : demandes centralisées avec extraction automatique, suivi commercial, devis HT/TTC, signature électronique, feuille de fonction (BEO), CRM et rapports. Joinways ne remplace pas un PMS ni la gestion des blocs de chambres à l'échelle d'une chaîne : ce n'est pas son rôle.
Peut-on garder notre PMS (OPERA ou autre) à côté de Joinways ?
Oui, et c'est le schéma le plus courant : le PMS continue de gérer les chambres et la distribution, Joinways gère la vente groupes et événements (demandes, devis, BEO). Les deux cohabitent sans intégration obligatoire : votre équipe commerciale travaille dans Joinways, la réception reste dans le PMS.
Combien de temps faut-il pour être opérationnel ?
Comptez une demi-journée pour être pleinement opérationnel : connexion des boîtes email en quelques minutes, création des espaces et des modèles de devis, import des contacts optionnel. Aucune formation préalable. Et si vos données sont ailleurs (Excel, autre logiciel), notre équipe s'occupe de la migration pour vous, gratuitement.
Quand Delphi ou OPERA S&C restent-ils le bon choix ?
Pour un groupe hôtelier qui standardise sa vente groupes sur des dizaines d'établissements, avec des blocs de chambres gérés à l'échelle de la chaîne et une intégration profonde au PMS, ces suites restent la référence. C'est leur terrain. Le décalage apparaît quand un hôtel indépendant paie cette machinerie pour deux commerciaux et trois salles.
Les devis sont-ils conformes à la fiscalité française ?
Oui. Les devis gèrent nativement HT, TTC et taux de TVA, les remises, les acomptes et les avenants. L'envoi se fait par email intégré avec suivi de lecture, la signature électronique est intégrée et horodatée, et les factures sont émises via Stripe. Les données sont hébergées dans l'Union européenne, en conformité RGPD.
Peut-on tester Joinways avant de décider ?
Oui. L'essai est gratuit et sans engagement : connectez une boîte email, traitez vos vraies demandes de séminaires et envoyez un vrai devis. Le tarif est public, en euros, sans négociation commerciale obligatoire. Vous comparez sur votre propre activité, pas sur une démo.

Les tarifs sont publics : à partir de 49 € par lieu et par mois, essai gratuit 30 jours. Voir les tarifs