Restaurants und Bars mit Private Dining

Software für Private Dining in Restaurants und Bars, von der Anfrage bis zum Veranstaltungstag

Sie vermieten ein Separee oder die ganze Location für Geschäftsessen, Afterwork, Feiern und Gruppendinner. Ihre Anfragen kommen über Ihre Website, Ihre E-Mails und Buchungsplattformen. Joinways begleitet sie bis zum unterschriebenen Angebot, zur Anzahlung und zum BEO für die Küche.

30 Tage kostenlos testen, ohne Kreditkarte. Ab 69 € pro Location und Monat, unbegrenzt viele Benutzer.

Illustration eines für eine private Veranstaltung eingedeckten Separees in einem Restaurant, verwaltet mit Joinways
Wo es hakt

Ihre privaten Veranstaltungen werden zwischen zwei Services verkauft

Ihre Gruppenanfragen kommen über Ihre Website, Ihre E-Mails und Buchungsplattformen, oft mitten im Service. Sie kalkulieren ein Menü pro Person, eine Getränkepauschale, manchmal einen F&B-Mindestumsatz, und warten dann auf die Anzahlung. Hier hakt es.

Gemalte Szene: mitten im Service trägt eine Servicekraft ein Tablett vom Pass weg, während ein Telefon leuchtend und unbeantwortet auf dem Tresen liegt, hinten das eingedeckte Separee
  1. Zu spät gelesene Anfragen

    Sie kommen mitten im Hochbetrieb, im Kontaktpostfach oder in dem der Geschäftsführung. Am nächsten Tag weiß niemand, welche beantwortet wurden.

    Mit JoinwaysEin Posteingang

    Ihr Formular, Ihre E-Mails und Buchungsplattformen landen alle dort, jede Anfrage wird gelesen. Zwischen zwei Services sehen Sie die, die noch auf Ihre Antwort warten.

  2. Ein Menü, das sich mit jeder E-Mail ändert

    Drei Versionen des Gruppenmenüs mit unterschiedlichen Preisen sind im Umlauf. Der Kunde weiß nicht mehr, welche er freigibt, und die Küche auch nicht.

    Mit JoinwaysEin Angebot aus Ihrem Gruppenmenü

    Menüs, Getränkepauschalen und Separee-Gebühren werden einmal angelegt, pro Person oder als Pauschale. Ein Nachtrag ersetzt die vorherige Version: Nur das unterschriebene Angebot zählt.

  3. Ein doppelt versprochenes Separee

    Das Separee ist für eine Gruppe optioniert, als ein Teammitglied es einer anderen zusagt, oder die Exklusivanmietung landet an einem Abend, der schon vergeben war.

    Mit JoinwaysDas Separee oder die ganze Location im Kalender

    Jeder Raum hat seine Kapazität, Öffnungszeiten und Schließtage. Eine Exklusivanmietung belegt die ganze Location, und eine Überschneidung wird vor der Bestätigung gemeldet.

  4. Stammkunden, die alles noch einmal sagen müssen

    Das Unternehmen, das sein Teamessen bei Ihnen feiert, kommt wieder. Niemand findet das gewählte Menü, die Allergien oder den vereinbarten Preis.

    Mit JoinwaysDie Historie jedes Kunden

    Gewählte Menüs, Allergien, Preise und vergangene Veranstaltungen bleiben beim Kunden gespeichert. Für das nächste Dinner duplizieren Sie die Veranstaltung und ändern das Datum.

Ebenfalls enthalten

  • Die Anzahlung vor dem Termin

    Die Unterschrift bestätigt die Buchung, dann erstellen Sie die Anzahlungsrechnung, online zahlbar, wenn Ihr Stripe-Konto verbunden ist. Die Schlussrechnung zieht die Anzahlung ab.

  • Die Küche arbeitet mit der unterschriebenen Version

    Gedecke, Menüs, Allergien und Servicezeiten stehen im BEO, aktualisiert mit jedem Nachtrag.

In Joinways

Das Produkt, Bildschirm für Bildschirm

Illustration: Produktentwurf mit fiktiven Beispieldaten (Namen, Locations und Beträge sind erfunden).

In der Praxis

Was Sie während des Tests prüfen können

Ihr Postfach in zwei Minuten verbunden

Gmail oder Outlook. Die Gruppenanfragen, die dort landen, werden gelesen, auch die von Buchungsplattformen.

Speisen und Alkohol mit eigenen Steuersätzen in einem Angebot

Jede Position hat ihren eigenen Steuersatz. Zwischensumme, Steuer und Gesamtbetrag berechnen sich von selbst.

Ihr ganzes Team, ohne Mehrkosten

Joinways wird pro Location mit unbegrenzten Nutzern abgerechnet: Service, Küche und Geschäftsführung haben alle Zugriff.

In Joinways

Was Ihr Team in Joinways findet

Jede Gruppenanfrage, gelesen, sobald sie eintrifft.

Jede Gruppenanfrage, gelesen, sobald sie eintrifft.

Die Unterlagen jeder privaten Veranstaltung bei der Veranstaltung: unterschriebenes Angebot, Tischplan, Menü.

Die Unterlagen jeder privaten Veranstaltung bei der Veranstaltung: unterschriebenes Angebot, Tischplan, Menü.

Private Veranstaltungen auf Option und bestätigt, auf einen Blick.

Private Veranstaltungen auf Option und bestätigt, auf einen Blick.

Schritt für Schritt

Von der Anfrage bis zum wiederkehrenden Kunden

Was Sie tun und was nach Ihren Regeln von selbst rausgeht.

Verwandte Produktseiten: Anfragen · Kunden

Die Anfrage wird zur Veranstaltung

Die Anfrage wird zur Veranstaltung

Ihre Details fließen ohne Abtippen in die Veranstaltung, und die Eingangsbestätigung geht nach Ihren Regeln raus. Sie prüfen das Angebot in Ruhe, nach dem Service.

Der Kunde wählt aus einem einzigen Dokument

Der Kunde wählt aus einem einzigen Dokument

Der Kunde gibt eine einzige Version frei, und Sie sehen, wann das Angebot angesehen wurde. Nachfassaktionen gehen nach Ihren Regeln raus, und sieben Tage vorher fragt eine E-Mail nach der finalen Gedeckzahl.

Der Kunde kommt wieder

Der Kunde kommt wieder

Nach dem Essen geht nach Ihren Regeln eine Dankes-E-Mail raus. Der Organisator und sein Unternehmen bleiben in der Historie, bereit für die nächste Anfrage.

Anwendungsfälle

Ihre Formate und was Joinways für jedes tut

Das Separee oder die ganze Location, für ein Mittagessen oder eine Feier.

  1. Geschäftsessen mittags und abends

    Separee, Gruppenmenü pro Person, Rechnung auf das Unternehmen: Das Angebot geht an den, der zahlt, Kunde oder Agentur.

  2. Afterwork und Firmenfeiern

    Getränkepauschale, Fingerfood, Ende der Veranstaltung: Alles steht im Angebot und dann im BEO für das Serviceteam.

  3. Geburtstage und Familienessen

    Menü, Torte, Ernährungswünsche: bei der Veranstaltung notiert, gehen sie so an die Küche, wie sie geschrieben stehen.

  4. Exklusivanmietungen

    Das Restaurant oder die Bar für eine Gruppe geschlossen. Das Angebot wird mit dem F&B-Mindestumsatz der ganzen Location abgeglichen, der einen vollen Service ersetzt.

Kaufberatung

So wählen Sie eine Software für Private Dining in Ihrem Restaurant

Ihr Tischreservierungssystem verwaltet weiterhin den Service. Hier sind fünf Punkte, die Sie bei der Software prüfen sollten, die daneben Ihre privaten Veranstaltungen und Gruppenbuchungen verkauft.

  1. Sie liest Gruppenanfragen, die während des Service eintreffen

    Ihre Gruppenanfragen kommen oft mitten im Service, im Kontaktpostfach oder in dem der Geschäftsführung. Prüfen Sie, dass die Software sie ohne Sie liest, Buchungsplattformen inklusive, und dann die zeigt, die noch auf Antwort warten. In Joinways geht die Eingangsbestätigung nach Ihren Regeln raus, und Sie prüfen das Angebot nach dem Service.

  2. Sie bepreist ein Gruppenmenü gegen Ihren Mindestumsatz

    Eine private Veranstaltung wird pro Gedeck für das Menü bepreist, pauschal für Getränke oder den Raum, manchmal gestaffelt. Prüfen Sie, dass die Summe der Gedeckzahl folgt und jede Position ihren eigenen Steuersatz behält. Joinways vergleicht die Summe zusätzlich mit dem F&B-Mindestumsatz des Raums: Es zeigt den fehlenden Betrag an, ohne den Versand zu blockieren.

  3. Sie behandelt Separee und ganze Location als Räume

    Separee, Terrasse und das ganze Restaurant werden nicht zum selben Preis verkauft. Prüfen Sie, dass jeder Raum seine Kapazität, Öffnungszeiten und Schließtage hat und dass eine Exklusivanmietung die ganze Location blockiert. In Joinways wird eine Überschneidung vor der Bestätigung gemeldet. Ein Restaurant, das nur komplett vermietet wird, zählt als ein Raum.

  4. Sie zieht die Anzahlung vor dem Termin ein

    Prüfen Sie, dass die Anzahlungsrechnung aus dem unterschriebenen Angebot entsteht, ohne Abtippen, und dass der Kunde sie online bezahlen kann. In Joinways erstellen Sie sie nach der Unterschrift aus dem Angebot, und der Kunde zahlt online, wenn Ihr Stripe-Konto verbunden ist. Ihr Status erscheint bei der Veranstaltung. Die Schlussrechnung zieht die bereits bezahlte Anzahlung dann ab.

  5. Sie gibt der Küche die unterschriebene Version

    Gedecke, Menüs, Allergien und Zeitplan ändern sich bis zur letzten Minute. Prüfen Sie, dass die Küche mit einer einzigen Version arbeitet, der vom Kunden unterschriebenen, und dass jede Änderung sie aktualisiert. In Joinways ersetzt ein Nachtrag die vorherige Version, und das BEO zieht nach. Der Zugriff wird nach Rolle geregelt: Ein Mitglied mit Lesezugriff liest das BEO, ohne Angebote anzufassen.

Häufige Fragen

Welche Software nutzen Restaurants für Private Dining?

Sie verkaufen das Separee, die Exklusivanmietung und Gruppentische, neben dem normalen Service. Joinways, Software für Eventlocations, liest Ihre Anfragen, bepreist Ihre Gruppenmenüs und verfolgt die Anzahlung.
  • Anfragen von Ihrer Website, aus Ihren E-Mails und von Buchungsplattformen in einem Posteingang
  • Angebote aus Ihrem Gruppenmenü, pro Person oder als Pauschale
  • Ein F&B-Mindestumsatz pro Raum, im Angebot angezeigt
  • Eine Anzahlungsrechnung, online zahlbar, wenn Ihr Stripe-Konto verbunden ist
  • Menüs, Gedecke und Allergien im BEO an die Küche übergeben

Was ist eine Software für Private Dining in Restaurants?

Es ist das Tool, das Ihre privaten Veranstaltungen und Gruppenbuchungen verkauft: die Anfrage, das Menüangebot, die Anzahlung und das BEO für die Küche. Es ersetzt nicht Ihr Tischreservierungssystem, das weiterhin die Gedecke im normalen Service verwaltet.

Ersetzt Joinways mein Tischreservierungssystem?

Nein. Ihr Reservierungssystem verwaltet weiterhin die Gedecke im Service. Joinways übernimmt, was über ein Angebot verkauft wird: Gruppen, das Separee, Exklusivanmietungen. Die beiden sind nicht verbunden: Eine bestätigte private Veranstaltung blockieren Sie von Hand in Ihrem Reservierungssystem.

Was kostet Joinways für ein Restaurant?

Joinways wird pro Location nach Anzahl der Räume abgerechnet. Für 1 bis 5 Räume sind es 69 $ pro Monat bei jährlicher Abrechnung (86 $ monatlich), dann 119 $ für 6 bis 12 und 199 $ für 13 bis 25. Ihre Separees sind Ihre Räume. Die 30-tägige Testphase ist kostenlos, ohne Kreditkarte.

Kann ich ein Gruppenmenü pro Person bepreisen?

Ja. Jede Position hat ihre Preisart: pro Person für das Menü, pauschal für die Separee-Gebühr, gestaffelt, wenn sich Ihr Preis mit der Personenzahl ändert. Die Summe folgt der Zahl der Gedecke.
9 weitere Fragen anzeigen

Kann ich einen F&B-Mindestumsatz festlegen?

Ja. Jeder Raum und die ganze Location können einen eigenen Mindestumsatz haben. Liegt die Angebotssumme darunter, zeigt der Editor den fehlenden Betrag an. Er warnt Sie, blockiert aber nicht den Versand.

Kann die Rechnung auf das Unternehmen ausgestellt werden?

Ja. Das Angebot wird an den Kunden, an ein anderes Unternehmen (Agentur, Muttergesellschaft) oder an die Buchungsplattform adressiert, über die die Anfrage kam. Die Rechnungen folgen diesem Empfänger.

Kann ich für eine private Veranstaltung eine Kaution verlangen?

Ja. Anzahlung, Kaution und Stornobedingungen werden einmal für Ihre Location festgelegt und erscheinen auf jedem Angebot.

Funktioniert Joinways für eine Gruppe mit mehreren Restaurants?

Ja. Ein Konto umfasst mehrere Standorte: Jeder behält seine eigenen Räume, Preise und sein Team, und die Berichte zeigen sie gemeinsam oder getrennt. Eine Anfrage für ein bereits vergebenes Datum kann an einem anderen Standort angeboten werden. Jedes Restaurant wird als eine Location abgerechnet, nach Anzahl seiner Räume.

Verwaltet Joinways auch Bankette und große Feiern?

Ja. Ein Bankett, ein Galadinner oder eine große Feier wird wie eine private Veranstaltung verkauft: ein Raum, ein Menü pro Person, Getränke als Pauschale. Jeder Raum hat seine Kapazität nach Bestuhlung, Bankett oder Empfang. Das Angebot folgt der Gedeckzahl, und die Küche erhält die Ernährungswünsche im BEO.

Kann ich in einem Angebot mehrere Menüs zur Wahl stellen?

Ja. Ihre Menüs werden einmal angelegt, jedes mit seinem Preis pro Person. Im Angebot fügen Sie sie als optionale Positionen hinzu: Sie bleiben außerhalb der Summe, bis der Kunde sie anwählt. Der Kunde wählt über den Angebotslink, die Summe aktualisiert sich, und dann unterschreibt er.

Ist Joinways mit meinem Kassensystem verbunden?

Nein. Joinways ist mit keinem Kassensystem verbunden, und die Umsätze aus dem normalen Service bleiben in Ihrer Kasse. Was über ein Angebot verkauft wird, wird in Joinways abgerechnet: die Anzahlung, dann die Schlussrechnung, die die Anzahlung abzieht. Der F&B-Mindestumsatz wird im Angebot geprüft, vor der Veranstaltung.

Lässt sich Joinways mit meiner Buchhaltungssoftware verbinden?

Ja. Anzahlung und Restzahlung gehen als separate Rechnungen raus, erstellt in Joinways, Stripe, Qonto oder QuickBooks Online. Sie werden mit Betrag, Kunde und PDF nach Pennylane exportiert. Ihre Buchhaltung findet dort jede Rechnung und jede Gutschrift, ohne etwas abzutippen.

Kann ich Joinways an meinen Private-Dining-Anfragen testen?

Ja, 30 Tage lang im Pro-Tarif, ohne Kreditkarte und mit 3 elektronischen Signaturen inklusive. Sie verbinden Ihr Postfach im Lesemodus, und Joinways liest die eingehenden Gruppenanfragen. In Ihrem Tischreservierungssystem ändert sich nichts. Vor Ende der Testphase zeigt die Zusammenfassung Ihre eigenen Zahlen, gemessen an Ihren Anfragen.