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Yield management para eventos: fijar precios como un hotelero

Camille
7 min de lectura

Los hoteles ajustan tarifas según la demanda desde hace 30 años. Los espacios para eventos siguen enviando el mismo presupuesto siempre.

El yield management para un espacio de eventos consiste en pasar de una tarifa fija a precios que varían según la demanda, igual que hoteles y aerolíneas. Partes de una tarifa base y le aplicas coeficientes de temporada, día de la semana y antelación de la reserva. Te explicamos la fórmula completa, cómo construir tu rejilla tarifaria y cómo comunicar los precios variables.

Fijar tu tarifa base

Toma tu tarifa estándar actual, por ejemplo 2.500 € por día, y considérala como tu punto de referencia: el precio de un día de semana en temporada intermedia. Sobre esta base aplicarás todos los coeficientes. Para calcularla limpiamente, suma todos tus costes fijos mensuales (alquiler, suministros, seguros, salarios, mantenimiento), divide entre el número de días reservables del mes (generalmente 22 a 26) y añade tu margen objetivo (típicamente entre el 25 y el 40 %). Todo lo que supere esta tarifa base es optimización de yield.

Definir tus tres temporadas

Analiza los últimos 12 a 24 meses de reservas para identificar tus periodos. La temporada alta, generalmente de marzo a junio y de septiembre a noviembre, corresponde a los meses en los que rechazas clientes: aplica un coeficiente de 1,2 a 1,4. La temporada intermedia funciona con un coeficiente de 1,0 a 1,1. La temporada baja, que cubre julio-agosto y diciembre-febrero (excluyendo picos festivos), corresponde a los meses en los que rebajas: aplica un coeficiente de 0,7 a 0,9. Elige valores concretos (por ejemplo 1,3 para la alta y 0,8 para la baja) y regístralos en una hoja de cálculo.

Aplicar la palanca del día de la semana

No todos los días generan la misma demanda. Viernes y sábado justifican un coeficiente de entre 1,1 y 1,3 según tu mezcla de eventos corporativos y sociales. El jueves funciona con un coeficiente de 1,0 a 1,1. Lunes, martes y miércoles se sitúan entre 0,85 y 1,0. El domingo se ajusta según tu clientela, generalmente entre 0,9 y 1,0.

La fórmula básica es sencilla: Precio del día = Tarifa base × Coeficiente de temporada × Coeficiente de día. Por ejemplo, un viernes de junio (temporada alta × 1,3, viernes × 1,2) da 2.500 × 1,3 × 1,2 = 3.900 €. Un martes de enero (temporada baja × 0,8, día laborable × 0,9) da 2.500 × 0,8 × 0,9 = 1.800 €. La diferencia entre estos dos extremos refleja la realidad del mercado.

Integrar la antelación de la reserva

La tercera palanca es la antelación con la que se hace la reserva. Para reservas a más de 90 días, ofrece un descuento del 5 al 10 % para asegurar el flujo de caja y llenar el calendario. Las reservas entre 30 y 90 días usan la tarifa estándar. Para reservas a menos de 30 días, aplica un suplemento del 10 al 20 % si tienes mucha demanda, o baja hasta el -20 % en lugar de dejar la sala vacía. Para verdadero último minuto a menos de 7 días, ajusta de forma aún más dinámica. La fórmula completa se convierte en: Precio = Tarifa base × Coeficiente de temporada × Coeficiente de día × Coeficiente de antelación.

Construir tu rejilla tarifaria

Crea una hoja de cálculo con dos pestañas. La pestaña Parámetros contiene tu tarifa base, los coeficientes por temporada, por día y por antelación. La pestaña Rejilla pública presenta una tabla cruzada de tres temporadas (alta, intermedia, baja) por tres tipos de días (lunes-jueves, viernes-sábado, domingo), rellena con los precios calculados sin la palanca de antelación, que aplicarás caso por caso en tus presupuestos. Esta rejilla se convierte en tu herramienta de referencia diaria.

Comunicar tus precios variables

Dispones de dos enfoques eficaces. El primero es el «desde» en tu web y tus folletos, comunicando el precio más bajo de tu rejilla. El segundo es la rejilla tarifaria simplificada: publica la tabla tres temporadas por tres tipos de días y explica que tus tarifas funcionan como las de la hostelería, variando según el periodo y el día de la semana. Verbalmente, presenta el precio en contexto: «Para tu fecha, un jueves de junio reservado con dos meses de antelación, estamos en esta tarifa.» Evita absolutamente dar un precio fijo y modificarlo después.

Puesta en marcha operativa

Empieza analizando tu histórico de al menos los últimos 12 meses. Para cada evento, anota la fecha, el día, la tarifa aplicada, la antelación de la reserva y los rechazos eventuales. Identifica los meses en los que rechazas clientes (temporada alta) y aquellos en los que rebajas (temporada baja). A continuación, define tus coeficientes empezando con moderación, por ejemplo temporada alta a 1,2, baja a 0,85, viernes-sábado a 1,15 y semana a 0,95.

Prueba la rejilla aplicándola retroactivamente a tus 5 a 10 últimas solicitudes para comprobar que los precios altos parecen alineados con la demanda y que los precios bajos siguen siendo aceptables. Forma a la persona que responde a las solicitudes para que conozca la lógica de los coeficientes y sepa explicarla simplemente en términos de temporada, día y antelación. Después mide y ajusta cada tres meses comparando los ingresos y la tasa de ocupación con el año anterior. Si sigues al 100 % en temporada alta, todavía puedes subir. Si tu ocupación cae en temporada alta, estás siendo demasiado agresivo y debes bajar ligeramente.

Resultados esperados

Los espacios que pasan al yield management constatan generalmente un aumento del 15 al 25 % en los ingresos anuales, una mejor distribución de la actividad a lo largo del año con menos huecos en temporada baja, menos negociaciones a la baja porque los precios se justifican mediante una rejilla transparente, y más visibilidad financiera gracias a las reservas anticipadas estimuladas por las tarifas early bird.

Lo que el yield management no hará en tu lugar

El yield management no compensará un déficit de demanda vinculado a un problema de posicionamiento o de visibilidad, y no sustituirá un verdadero trabajo comercial de prospección y fidelización. Sirve para maximizar los ingresos sobre las solicitudes que ya recibes. Si tienes la impresión de dejar dinero sobre la mesa en temporada alta mientras rebajas en temporada baja, es el momento adecuado para pasar al yield management.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el yield management para un espacio de eventos?

Es ajustar las tarifas según la demanda en lugar de enviar el mismo presupuesto siempre, como hacen hoteles y aerolíneas. Partes de una tarifa base y aplicas coeficientes de temporada, día de la semana y antelación de la reserva, para no perder ingresos en temporada alta ni ahuyentar clientes en temporada baja.

¿Cómo se calcula el precio con yield management?

La fórmula completa es: Precio = Tarifa base × Coeficiente de temporada × Coeficiente de día × Coeficiente de antelación. La tarifa base es tu día laborable en temporada intermedia, calculada a partir de tus costes fijos mensuales divididos entre los días reservables más tu margen objetivo.

¿Cómo defino las temporadas y los coeficientes?

Analiza los últimos 12 a 24 meses de reservas. La temporada alta, los meses en los que rechazas clientes, lleva un coeficiente de 1,2 a 1,4; la intermedia, de 1,0 a 1,1; y la baja, los meses en los que rebajas, de 0,7 a 0,9. A esto se suman coeficientes por día de la semana y por antelación de la reserva.

¿Qué resultados aporta y qué no resuelve el yield management?

Los espacios que lo adoptan constatan un aumento del 15 al 25 % en los ingresos anuales, mejor distribución de la actividad y menos negociaciones a la baja. No compensa un déficit de demanda por posicionamiento o visibilidad ni sustituye el trabajo comercial: sirve para maximizar los ingresos sobre las solicitudes que ya recibes.

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